Kochevent
Gestern hatten mich hausfrauliche Anflüge erwischt - volle Kanne!
Ich kaufte feine Sachen und verschwand 3 Stunden in der Küche. Hier war multitasking gefragt. 3erlei Huhn, Gemüse, Hühnersuppe, selbst gemachtes Ciabatta, Zwetschgen-Rotwein-Sauce für das Bourbon-Vanille-Eis.
Ich schnitt, köchelte, sprang in der Gegend herum, warf mich Gewürzen um mich und erfreute mich am aufgegangenen Teig des Brotes. Zum Drüberstreuen verarbeitete ich noch die Himbeeren zur Hälfte und rührte eine Straciatella-Creme an.
Und dann stand ich da. Ohne Hunger. Dabei hatte ich so gut wie nie abgeschmeckt.
Nur dem Ciabatta (1x Rosmarin, 1x getrocknete Tomaten) konnte ich nicht widerstehen. Mmmhhhh - köstlich.
Und um Mitternacht wagte ich mich über ein Eis.
Der Rest wanderte in den Kühlschrank. Ich hätt für die ganze Woche vorgekocht. Herrlich, oder?
Doch dann fiel mein Blick auf den Kalender.... Hoppla! Mit einer Ausnahme (Montag) ist jeder Abend auswärts verplant. Ich werd mal schauen, wieviel Platz noch im Tiefkühlschrank ist..... gggrrr ;-)
Ich kaufte feine Sachen und verschwand 3 Stunden in der Küche. Hier war multitasking gefragt. 3erlei Huhn, Gemüse, Hühnersuppe, selbst gemachtes Ciabatta, Zwetschgen-Rotwein-Sauce für das Bourbon-Vanille-Eis.
Ich schnitt, köchelte, sprang in der Gegend herum, warf mich Gewürzen um mich und erfreute mich am aufgegangenen Teig des Brotes. Zum Drüberstreuen verarbeitete ich noch die Himbeeren zur Hälfte und rührte eine Straciatella-Creme an.
Und dann stand ich da. Ohne Hunger. Dabei hatte ich so gut wie nie abgeschmeckt.
Nur dem Ciabatta (1x Rosmarin, 1x getrocknete Tomaten) konnte ich nicht widerstehen. Mmmhhhh - köstlich.
Und um Mitternacht wagte ich mich über ein Eis.
Der Rest wanderte in den Kühlschrank. Ich hätt für die ganze Woche vorgekocht. Herrlich, oder?
Doch dann fiel mein Blick auf den Kalender.... Hoppla! Mit einer Ausnahme (Montag) ist jeder Abend auswärts verplant. Ich werd mal schauen, wieviel Platz noch im Tiefkühlschrank ist..... gggrrr ;-)
Nehalennia - 16. Sep, 13:05